食用油安全快速检测产品方案

2018-01-25 11:30:37 多功能食品检测仪

家家户户烹饪菜肴少不了食用油,而自从地沟油回流餐桌的新闻被曝光后,一时人心惶惶,食用油脂的质量问题继而得到广泛关注,大家不仅减少在外就餐的次数,避免吃到地沟油,就连自家烹饪也会担心购买到地沟油,即使地沟油新闻日渐减少的时候,我们也会担心食用油的其他质量问题,这是因为食用油在购买、储存过程中都可能遇到质量问题,不仅仅是地沟油这一个隐患。为了满足家庭对食用油质量问题的检测需求,检测产品需要具备操作方便、物美价廉的特点,在这里我们主要就食用植物油脂中存在的安全隐患提出解决方案,表1的解决方案中的检测项目主要是依据 GB 2716-2005(食用植物油卫生标准)中对食用植物油指标的规定,可以保证检测项目的可靠。
表1.食用植物油脂安全隐患解决方案

类别检测项目限量检测产品
指标酸价≤3食用油酸价速测盒
 过氧化值≤0.25食用油过氧化值速测盒
 
  重金属
 
≤0.1砷、锑、铋、汞、银化物速测盒
砷、汞速测盒
 
 ≤0.1砷、锑、铋、汞、银化物速测盒
砷、汞速测盒
重金属铅速测盒
 
 
 
毒素
黄曲霉毒素B1≤10黄曲霉毒素B1速测盒
黄曲霉毒素B1速测卡
黄曲霉毒素B1(AFB1)ELISA检测试剂盒
 
     农药残留  农药残留速测卡
 掺杂使假地沟油不得检出食用油中地沟油油速测盒
 桐油不得检出食用油中油速测盒
 巴豆油不得检出食用油巴豆油速测盒
 大麻油不得检出食用油中大麻油速测盒
 矿物油不得检出食用油中矿物油速测盒

每个家庭可以根据自身需求购买相关检测产品,表1中主要列出的是操作简便的速测盒类检测产品,另外赛亚斯科技还有一部分快检仪类检测产品,可以供感兴趣的家庭予以选购。为了使广大消费者对表1中的检测产品有基本的了解,简要介绍如表2,另外也增加了部分检测项目的快检仪产品,可供参考。

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表2.食用油脂安全隐患相关检测产品简要介绍

类别检测产品检测项目规格  
检测箱“地沟油”多参数综合快速筛查箱地沟油  
速测盒砷、锑、铋、汞、银化物速测盒砷、锑、铋、汞、银化物  
“地沟油”多参数综合快速筛查试剂盒地沟油  
砷、汞速测盒砷、汞  
重金属铅速测盒  
黄曲霉毒素B1速测盒黄曲霉毒素B1  
黄曲霉毒素B1速测卡黄曲霉毒素B1  
黄曲霉毒素B1
检测试剂盒
黄曲霉毒素B1  
农药残留速测卡农残  
食用油中矿物油速测盒矿物油  
食用油中桐油速测盒桐油  
食用油中巴豆油速测盒巴豆油  
食用油中大麻油速测盒大麻油  
快检仪SYS-SYP食用油检测仪酸价、过氧化值  
SYS-SZ重金属检测仪铅、砷、铜、镉、铬、汞  
SYS-SZ重金属铅快速检测仪  
SYS-NC08农产品安全检测仪农残、亚硝酸盐、铅  
SYS-SYP“地沟油”快速检测仪地沟油  
SYS-SP03系列食品安全快速检测仪
 
农残、甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐、吊白块、蛋白质、硝酸盐、铅、硼砂、双氧水  
SYS-NC08系列农药残留快速检测仪
 
农残  
SYS-NC08农产品安全检测仪
 
农残、亚硝酸盐、铅  
SYS-SP03多功能食品安全检测仪
 
农残、甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐、吊白块、硝酸盐、铅、糖精钠等  
SYS-SP03多功能食品安全检测仪
 
农残、甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐、吊白块、硝酸盐、铅、糖精钠、苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄等  
SYS-SP03多功能食品检测仪农残、甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐、吊白块、硝酸盐、铅、糖精钠、双氧水、苏丹红等  

 

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